Vi bruker mye penger på mat, men undersøkelser viser at vi kaster en fjerdedel av all maten. Dette tilsvarer å ha en gjest boende hver tredje dag - en gjest som aldri rører maten du serverer. På årsbasis, blir gjennomsnittlig 135kg mat pr. person kastet. En familie på fem kaster altså 675 kg mat. Det utgjør ca. tre tonn CO2 utslipp, hvilket tilsvarer det årlige utslippet fra en familiebil. Dette er både tøfft for økonomien, og har store miljømessige konsekvenser.
Ta vare på maten - spar penger og vær miljøvennlig!
|