|
|
Ferdig? Slå på autopiloten
Noen ovner fra Gorenje er utstyrt med steketermometer. Koble bare til termometeret og stikk det i kjøttet. Da viser displayet når steken er ferdig. Med den elektroniske timeren kan man få ovnen til å slå seg av og på til forhåndsprogrammert tid og temperatur.
|
Skjær til et kikkhull
Man skal ikke undervurdere en manns forhold til egne jakttrofeer. Så neste gang du skal arrangere “hjortefilet med pepper-portvinssaus og innbakt frukt” av en kronhjort du har skutt selv, hold tungen rett i munnen. For tenk om hjortefileten blir tørr/blir unødig skamfert/krymper, forsvinner kanskje mannen i tillegg. Hvis du vil sjekke om fileten er ferdig, stikk ikke øverst på fileten, men snitt i stedet et lite kikkhull i bunnen. Da kan du se om den er rød. Se din mann i øynene når du spiser. | 
