Nå som gjør-det-selv-husbonden og bankmannen likevel er godt i gang med å regne på en større kjøkkenrenovering, er det opplagt å skifte ut det strømforbrukende monsteret av en komfyr ikledd eggeskallgul emalje og oransje knapper med en ny, mer miljøvennlig varmekilde. Men hvilken?
Jo, det er skjedd en del siden flammer fra bålet var kjøkkenets eneste varmekilde. I dag presenterer komfyrselgeren vanligvis en hel vifte med valgmuligheter. Du skal ta stilling til hvilken type ovn du ønsker, og hva du foretrekker av kokeplater (gass, keramisk, induksjon). Det er ikke enkelt. For hva kan hva? Hvordan virker hva? Hva rimer best på Kyoto-avtalen? Hvor er det best å smelte sjokoladen? Hjelp!!! Hvor er mor?? Ta det rolig, start med å lese de neste sidene. | 
