|
|
Kokker gråter ikke
Hvorfor ikke det? Fordi de har vent seg til dampen. Så dropp fast-food og take-away. Grip til egen knivblokk og lag maten selv. Jo flere løk du skjærer, jo mindre gråter du. Løk er en vanesak.
|
Dryss med salt
Man skulle gjerne ha vært en flue på veggen når folk skjærer løk. Det blir gjort mye rart når folk vil skjære løk, men ikke gråte. Her er et tips som faktisk virker: Hvis du er lei av løk som får frem tårene, hjelper det å drysse salt på løken når man skjærer. Den vitenskapelige forklaringen er at løk skiller ut svoveldamp når den blir skåret i. Salt går lett i oppløsning, og ionene danner en forbindelse med svovelet.
| 
