|
|
En sprø klassiker
Isberg er en klassiker i det grønne universet. Vi spiser den som oftest rå, men den er også godt egnet til å bli hurtigstekt eller sautert på grunn av sprøheten. Holdbarheten forlenges ved oppbevaring i kjøleskap - og enda lenger i en 0-soneskuff fra Gorenje.
|
Bank den
Roten i salathodet er noe rot, og det er av flere årsaker. 1 Den smaker ikke godt. 2 Man skal skjære utenom roten når man tilbereder salat til kveldsmaten. 3 Det tar forferdelig lang tid. 4 Det går nesten alltid noe god salat til spille. Men heldigvis finnes det et godt råd som du kan følge resten av ditt kjøkkenliv. Ta godt tak i salathodet og bank det ned i bordet med god fart, da sitter rotstokken helt løst – og du kan bare plukke den ut. Vi anbefaler ikke at du gjør det samme med hvitkål …
| 
