|
|
Litt om sitron
Sitron duger til det meste. Kremfløte stivner bedre med et par dråper sitronsaft i. (Praktisk hvis du er langt fra en elektrisk visper). Garvesyre fra te setter seg ikke på tenner og kopp hvis det ligger en sitronskive i teen. Selv i renessansen brukte de fine kvinnene sitronsaft for å få rødere lepper. |
Prikk – ikke få panikk
Panikk. Gjestene kan ankomme når som helst, den typiske forvandlingsprosessen “fra hjem-til-showroompå- to-minutter” er i gang. Lysestake over rødbeteplet på damaskduken. Ungenes strømper i skittentøyskurven. Dekorativt oppskårne sitroner i skål. Da skulle alt være i orden, mangler bare et par karafler med vann med frisk smak av sitron ... men det er jo dekorasjonen! Tell til ti og finn en nål. Stikk hull på sitronen med en grov nål, og trykk ut så mye saft du har bruk for, lukk hullet igjen, og du har fortsatt en hel sitron. Da kan du dekorere som du vil. | 
