|
|
Unngå vasne bær
Hvis du vil slippe å først fryse ned bærene individuelt på et brett, bør du anskaffe deg en fryser med No Frost. Denne frysemetoden hindrer at det dannes rimlag på bærene, det som gjør at bærene klumper seg sammen. Helt automatisk.
|
Frys dem bær for seg
Det er travelt. Om et par timer dukker nyttårsgjestene opp, og du har bare igjen å legge et bringebær i hvert glass som en forfriskende isterning. Men, men, men. De gode intensjonene forsvinner sammen med bærene som har klumpet seg sammen til en stor, ubrukelig masse. Så neste gang gjør du følgende: Legg bærene på et brett i fryseren, slik at de ikke kommer borti hverandre. Etter ca. et døgn fryser du alle ned i en plastpose – og du kan se frem til bær som ligger hver for seg når du tiner dem. Praktisk og festlig.
| 
