|
|
Statussymbol
Det var ikke smaken, men synet, som gjorde appelsinen berømt. For 500 år siden var det nemlig siste mote blant europeiske konger og adelsfolk å ha en appelsinlund med appelsiner som de sjelden spiste av (på samme måte som de gikk med parykk uten å være skallet).
|
Sjekk kalenderen
Appelsiner er best i vintermånedene. Sprengfylte med C-vitaminer pluss cirka 13 andre vitaminer, og både fargen og duften gir lys i øynene og krefter til lange, kalde dager. Hvis du ikke kan vente så lenge, kan du se etter appelsiner med brune flekker – flekkene er et tegn på kvalitet. Er du interessert i søte appelsiner som nesten ikke inneholder syre, kan du ta en titt på navlen. Jo større navle, jo søtere, er en huskeregel (vi har ikke undersøkt om det samme gjelder for mennesker …).
| 
