|
Oversikt over innkjøp per person
Kjøtt
| Kjøtt med bein (stek o.l.) |
200-300 g |
| Kjøtt uten bein (oppskåret kjøtt) |
125-175 g |
| Kjøtt til gryter |
75-100 g |
| Ferdigblandet farse og medisterpølse |
150-200 g |
| Kjøtt til frokost ("lun rett") |
75-100 g |
Fjærkre og vilt
| And |
600-800 g |
| Høne |
350-400 g |
| Kalkun |
350-400 g |
| Villand |
500 g |
| Hare |
300-350 g |
Fisk
| Laks, renset |
200-300 g |
| Laks, røkt |
50-75 g |
| Rødspettefileter |
150-200 g |
| Sild, marinert |
50-75 g |
| Ål, renset |
250-300 g |
Skalldyr
| Krabbeklør |
4-5 stk |
| Muslinger |
10-12 stk |
| Reker til rekemat, rensede |
75 g |
| Reker til rekemat, urensede |
150-200 g |
| Østers |
6-12 stk |
Poteter / ris / pasta
| Poteter, med skall |
150-250 g |
| Poteter, med skall til mos m.m. |
200-300 g |
| Pasta, fersk |
125-150 g |
| Pasta, tørket |
75-100 g |
| Ris |
½ - 1 ½ dl |
|
|
