Bakte chips av rotgrønnsaker - Gorenje

Bakte chips av rotgrønnsaker

FOOD SIMPLIFIED
1.12.2021
Nok til: 4 / Tilberedningstid: 60 minutter / Vanskelighetsgrad: 1 av 5

Ingredienser:

  • 1 stor gulrot
  • 1 stor pastinakk
  • 1 stor søtpotet
  • 2 mellomstore poteter
  • 1 stor bete
  • olivenolje
  • salt
  • kvernet svart pepper
Fremgangsmåte:

1. Skjær 1 skrelt gulrot i tynne skiver 
2. Skjær 1 skrelt pastinakk i tynne skiver
3. Skjær 1 skrelt søtpotet i tynne skiver
4. Skjær 2 skrelte potet i tynne skiver
5. Skjær 1 skrelt bete i tynne skiver 
6. Ha beteskivene i en bolle med iskaldt vann
7. Ha resten av grønnsakene i en egen bolle med kaldt vann
8. La det ligge i bløt i 20 minutter
9. Klapp grønnsakene tørre med kjøkkenpapir
10. Legg skivene i ett lag over stekeplaten
11. Ha olje på grønnsaksskivene
12. Krydre dem med salt og pepper
13. Stek på 150 °C i 30 minutter med vifte
14. Vend om grønnsaksskivene når halve steketiden er gått
15. Server med forskjellige dipper

Læs også

Uforsk andre Life Simplified emner

Gorenje Matlagingskurs
Gorenje Matlagingskurs
Sammen med de erfarne kokkene hos matkurs.no arrangerer vi eksklusive matlagingskurs hvor du får muligheten til å bli bedre kjent med våre produkter, samtidig som du lærer deg spennende nye oppskrifter.