Fargerik migas til frokost - Gorenje

Fargerik migas til frokost

FOOD SIMPLIFIED
18.1.2021
Mengde: 2 porsjoner

Ingredienser:

  • 70 g purreløk
  • 1 liten bunt med koriander
  • 1 ½ ss olivenolje
  • 1 gratinert hvitløksfedd
  • 5 egg
  • ¼ ts chiliflak
  • ¼ ts salt
  • 70 g grønnsakschips
  • 3 ss rød salsa
  • ½  avokado

Fremgangsmåte:

1. Kutt 70 g purreløk i tynne skiver
2. Grovhakk den friske korianderen
3. Pisk 5 egg
4. Varm opp 1 ss olivenolje i en panne
5. Tilsett purreløk og sauté i 3 minutter
6. Tilsett revet hvitløksfedd og sauté i 1 minutt
7. Senk til lav-middels varme
8. Hell eggene i pannen 
9. Rør hyppig
10. Tilsett fersk koriander og grønnsakschips, og bland det sammen
11. Krydre med chili og salt ved behov
12. Tilsett grønnsakschips
13. Bland forsiktig og server med rød salsa og avokado i skiver

Uansett om du tilbereder et måltid til deg selv eller lager mat til hele familien, gir Gorenje OmniFlex induksjonstopper en god og enkel matlagingsopplevelse hver eneste gang. Med et hav av fininnstilte funksjoner som gjør det enklere å bruke koketoppen, har det aldri vært mer intuitivt og praktisk å lage mat.

Læs også

Gorenje Matlagingskurs
Gorenje Matlagingskurs
Sammen med de erfarne kokkene hos matkurs.no arrangerer vi eksklusive matlagingskurs hvor du får muligheten til å bli bedre kjent med våre produkter, samtidig som du lærer deg spennende nye oppskrifter.