Fargerik pasta med kremet tofusaus - Gorenje

Fargerik pasta med kremet tofusaus

FOOD SIMPLIFIED
28.6.2021
Dette enkle, kremete og fargerike måltidet er lett og lekkert. Skjem deg selv bort med en kremet tofusaus og sautert sopp. Et hverdagsmåltid som vil deg ekstra energi.

Ingredienser

  • 150 g fargerik pasta
  • 300 g silketofu
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 ss finhakket ingefær
  • 1 ts sukker
  • 1 ½ ts salt
  • 1 ts femkrydder (kinesisk krydderblanding)
  • 2 ss sesamolje
  • 150 g kongeøsterssopp
  • 2 ss hakket basilikum
  • Fersk chili til pynt
Finhakk 1 ts ingefær og 2 hvitløksfedd. Tilsett 300 g silketofu og kombiner det med hakket hvitløk og ingefær i en blandebolle. Tilsett 1 ½ ts salt, 1 ts sukker og 1 ts femkrydder. Hell i 2 ss sesamolje og bland sausen med en stavmikser. Bland til du har en jevn masse og tilsett noen spiseskjeer vann om nødvendig. Kok 150 g fargerik pasta i kokende vann med salt – al dente. Grovhakk 150 g kongeøsterssopp og sauter dem i ca. 5 minutter. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland. Hell over tofusausen og tilsett 2 ss hakket basilikum. Dander med fersk chili og server.
Uansett om du tilbereder et måltid til deg selv eller lager mat til hele familien, leverer Gorenje OmniFlex induksjonstopper en virkelig strømlinjeformet matlagingsopplevelse hver eneste gang. Med et vell av fininnstilte funksjoner som gjør det enklere å bruke koketoppen, har det aldri være enklere, mer intuitivt og mer praktisk å lage mat før.

Læs også

Uforsk andre Life Simplified emner

Gorenje Matlagingskurs
Gorenje Matlagingskurs
Sammen med de erfarne kokkene hos matkurs.no arrangerer vi eksklusive matlagingskurs hvor du får muligheten til å bli bedre kjent med våre produkter, samtidig som du lærer deg spennende nye oppskrifter.