Nyttige tips: 3 dagers juice detox kur
FOOD SIMPLIFIED
31.1.2019
Har du også spist for mye, for usunt og for fett i desember? Og har du fått litt for mye innenbords på julefestene og nyttårsaften? Gi kroppen din en liten ferie og hjelp den med å rense ut, slik at du er klar for 2019 med fornyet energi. En juicekur er en veldig god måte å detoxe kroppen din på og dermed rense den for en masse avfallsstoffer. Vi gir deg her en plan for hvordan du gjennomfører en 3-dagers juicekur. Planen inneholder både oppskrifter og tips til hvordan du gjennomfører kuren.
Hva er en juicekur?
En juicekur er en god måte å detoxe og rense kroppen din på, og består i dette tilfellet av en 3-dagers kur hvor du utelukkende inntar hjemmelaget juice og vann. I starten av kuren må magen din venne seg til at den kun får flytende kost, og derfor kan du oppleve å få hodepine og litt vondt i magen. Men ta det med ro, det går over. Du trenger ikke å være urolig for om du får nok næring, det gjør du! Du får bare næringen og vitaminene du trenger gjennom juicen i stedet for fast føde.
Dette må du huske i tillegg til juicen:
Drikk rikelig med vann (gjerne 1–2 liter om dagen) og urtete i løpet av kuren. Husk å tilsette en teskjefull olje i juicene dine. Det kan være alle slags vegetabilske oljer. Særlig linfrøolje, mandelolje og kokosolje er gode og smaker veldig godt i en juice. Det er en svært god idé å mosjonere under kuren, siden du på denne måten svetter ut mange av avfallsstoffene. Det kan være en tur på sykkelen, en gåtur eller en løpetur hver dag.
På kvelden:
Etter kl. 20 må du kun innta vann og urtete. Så altså ingen juice på kvelden etter «kveldsmat»-juicen din! I tillegg er det viktig at du lar kroppen din restituere. Sørg derfor for å få minst 8 timers søvn, og la være å sitte oppe for sent de 3 dagene.
Under kuren:
Drikk gjerne juicen langsomt, og enda bedre: tygg litt på den. Det hjelper nedbrytningen av næringsstoffene du inntar. Du kan spise en suppe på kvelden i stedet for juicen kl. 18. Det kan være at du kanskje føler at det er litt vanskelig å måtte drikke kveldsmaten din når alle andre i hjemmet spiser lekker, varm mat. Hvis du helst vil lage suppe til kveldsmat, har vi 3 skikkelig gode oppskrifter her på bloggen som du kan bruke. Du trenger bare å utelate alle de animalske ingrediensene eller endre dem til veganske alternativer. Suppen skal være en grønnsakssuppe, og den skal spises i stedet for den juicen du inntar kl. 18.
Etter kuren:
I dagene etter kuren anbefaler vi at du starter stille og rolig med lette måltider, slik at fordøyelsen din får venne seg til å få mat igjen. Være ekstra forsiktig med kjøtt og andre animalske produkter for å ikke irritere magen din og fordøyelsessystemet ditt for mye. Alle juicene kan blendes sammen med isterninger, eller du kan ha isterninger i glasset med juicen for å friske den opp litt. Vi håper dere får en god opplevelse, får mer energi og føler dere klare for all utfordringene 2019 bringer med seg!
Dag 1
Morgen-shot:
Dette skal du bruke:
3 cm Ingefær
1 cm gurkemeierot
1 stort grønt eple
½ sitron eller 1 lime
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke:
½ ananas
1 eple
1 rødbete
En liten håndfull frisk spinat
7–8 bringebær eller jordbær
En håndfull blåbær
½ avokado
1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det:
Ananas, eple, rødbete og spinat skal i juiceren. Bær, avokado og olje skal i stedet blendes og deretter blendes sammen med juicen.
Kl. 12:
Dette skal du bruke:
¼ ananas
¼ agurk
1 håndfull blomkål
½ sitron
1 stilk bladselleri
Et lite stykke ingefær
½ banan
1 ts olje
Slik gjør du det:
Ananas, agurk, blomkål, sitron, bladselleri og ingefær skal gjennom juiceren. Deretter skal du blende bananen og oljen sammen med juicen.
Kl. 15:
Dette skal du bruke:
2 gulrøtter
2 rødbeter
Et lite stykke ingefær
1 eple
½ sitron med skall
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke:
2 grønne epler
¼ brokkoli
1 stilk bladselleri
¼ agurk
Et par grønne asparges eller friske grønne bønner
1 pastinakk
Litt ingefær
1 håndfull brønnkarse
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Dag 2
Morgen-shot:
Dette skal du bruke:
3 cm Ingefær
1 cm gurkemeierot
1 stort grønt eple
½ sitron
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke:
8 jordbær
En håndfull blåbær
2 epler
1 pære
1 appelsin
1 sitron
1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det:
Sitron, eple og pære skal i juiceren. Bær og den skrellede appelsinen skal blendes. Til slutt tilsetter du oljen og blender begge juicene sammen.
Kl. 12:
Dette skal du bruke:
¼ blomkål
1 håndfull spinatblader
1 håndfull grønnkål
1 stilk bladselleri
Litt agurk 2 epler
1 lime 1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal i juiceren. Oljen rører du i til slutt.
Kl. 15:
Dette skal du bruke:
5 gulrøtter
Et lite stykke ingefær
1 eple
½ sitron
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke:
1 eple
1 pære
1 stilk bladselleri
½ sitron
Et par grønne asparges
½ squash
Litt fennikel
1 håndfull brønnkarse eller grønnkål
½ banan
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene bortsett fra bananen skal gjennom juiceren. Blend juicen sammen med bananen og oljen til slutt.
Dag 3
Morgen-shot:
Dette skal du bruke:
3 cm Ingefær
1 cm gurkemeierot
1 stort grønt eple
½ sitron
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke:
1 håndfull spinat
1 håndfull brønnkarse
Litt blåbær
½ ananas
1 moden mango
1 avokado
7 jordbær
1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal blendes. Denne har en konsistens som ligner mer på en smoothie enn en juice.
Kl. 12:
Dette skal du bruke:
1 håndfull mynteblader
1 håndfull spinatblader
½ pastinakk
Litt agurk
1 eple
1 pære
1 appelsin
1 lime
1 ts olje
isterninger
Slik gjør du det:
Blend mynteblader, spinatblader og isterninger. Resten av ingrediensene skal i juiceren. Blend de to juicene sammen og rør i oljen til slutt.
Kl. 15:
Dette skal du bruke:
2 rødbeter
Et lite stykke ingefær
1 stilk bladselleri
Litt fennikel
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke:
1 agurk
1 pære
1 eple
En håndfull blomkål
½ sitron
½ lime
Litt frisk mynte
Frosne erter
½ squash
1 ts olje
Slik gjør du det:
Alle ingrediensene bortsett fra erter og mynte skal gjennom juiceren. Blend erter og mynte sammen med juicen og oljen til slutt.
Les også
Utforsk andre Life Simplified-emner