Slik gjør du
Kjevle ut deigen og fordel olivenolje utover. Prikk huller i deigen med en gaffel og dryss over tørkede krydderurter (oregano, rosmarin, timian osv.). Stek deigen ved 300 °C i 10 til 15 minutter. Pynt med ferske urter før servering.
For å krydre smaken på focacciabrødet kan du blande olivenoljen med hvitløk, krydderurter eller chili.